Producto obtenido de huevos frescos de gallina, deshidratados por calentamiento indirecto, permitiendo que todas sus propiedades sean
conservadas de manera natural, gracias a su proceso enzimático entregando mayor estabilidad al batido y mejorando la calidad de la miga.
RECONSTITUCIÓN:
1 PARTE DE HUEVO + 3 PARTES DE AGUA FRÍA.