Alimentari se especializa en la comercialización de ovoproductos deshidratados de consumo tanto general como específico, dentro de los cuales se encuentran el huevo deshidratado, que es un producto obtenido por la pasteurización y secado a temperatura controlada del huevo de gallina, conservando sus propiedades nutricionales y permitiendo una aplicación segura en la elaboración de productos de pastelería, salsas y gastronomía en general.
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