Ingredientes.
- 4 cdas. de Huevo Revuelto en polvo Mangiari.
- 2/3 taza de Agua fría.
- 1 taza de Champiñones laminados.
- 1 cda. Mantequilla.
- Sal.
- Pimienta.
- 2 cdas. de Aceite.
Procedimiento.
- Mezclar el Huevo Revuelto Mangiari con agua fría. Reservar.
- En una sartén, calentar la mantequilla, añadir los champiñones y sofreír. Retirar de fuego y reservar.
- Mezclar los champiñones con el Huevo Revuelto Mangiari. Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla de huevo y champiñones. Luego de un par de minutos, voltear. Cocinar por 1 a 2 minutos más, retirar del fuego y servir bien caliente.