Ingredientes. 4 cdas. de Huevo Revuelto en polvo Mangiari. 2/3 taza de Agua fría. 1 taza de Champiñones laminados. 1 cda. Mantequilla. Sal. Pimienta. 2 cdas. de Aceite. Procedimiento. Mezclar el Huevo Revuelto Mangiari con agua fría. Reservar. En una sartén, calentar la mantequilla, añadir los champiñones y sofreír. Retirar de fuego y reservar. Mezclar los champiñones con el Huevo Revuelto Mangiari. Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla de huevo y champiñones. Luego de un par de minutos, voltear. Cocinar por 1 a 2 minutos más, retirar del fuego y servir bien caliente.

Ingredientes. 3 cdas. de Huevo Revuelto en polvo Mangiari. (30 gr). ½ taza de Agua fría. ½ taza de Jamón de cerdo o de pavo. Sal. Pimienta. 2 cdas de Aceite. Procedimiento. Mezclar el Huevo Revuelto en polvo Mangiari con agua fría y reservar. Cortar el jamón en cubos pequeños. Calentar el aceite en un sartén, saltear ligeramente el jamón, finalmente agregar la mezcla de huevo revuelto, añadir y sal y pimienta, cocinar unos segundos y servir bien caliente.